加饭酒是料酒吗
加饭酒不是料酒加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。 加饭酒是一种半干酒。 酒度15%左右，糖份0.5%-3%。 酒质醇厚，气郁芳香。 料酒就是专门用于烹饪调味的酒。 在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。 从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。
请问黄酒名品加饭酒的产地在哪
浙江绍兴啦!
呵呵,我们在浙江经常喝的黄酒就是会稽山牌加饭酒.它是生产黄酒规模最大的厂,原来叫绍兴东风酒厂
现在已经是中国驰名商标了,厂址在浙江绍兴柯桥.
加饭酒怎么用
可以直接烧菜，加饭酒就是料酒。可以直接喝，可以加冰糖、枸杞、桂圆进行煮制。
1、加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。
2、加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。
相关问答
Q1: 加饭酒是料酒吗？
A1: 哎呀，这个问题问得好！其实加饭酒和料酒不完全是一回事儿，加饭酒是一种黄酒，属于绍兴酒的一种，味道比较醇厚，适合直接饮用或者做菜时提味，而料酒呢，主要是用来去腥增香的，一般不会直接喝，虽然加饭酒也能当料酒用，但它的风味更独特，用来做菜会更香哦！
Q2: 加饭酒的产地是哪里？
A2: 哈哈，这个问题简单！加饭酒可是咱们浙江绍兴的骄傲啊！绍兴那地方，水质好，气候也适宜，酿出来的黄酒特别地道，加饭酒作为绍兴黄酒的代表之一，自然也是产自那里啦，去绍兴旅游，别忘了尝尝正宗的加饭酒哦！
Q3: 加饭酒和普通黄酒有啥区别？
A3: 哎呦，这个问题问得挺细！加饭酒和普通黄酒最大的区别就在酿造工艺上，加饭酒在酿造过程中会多加一些糯米饭，所以叫“加饭”，这样酿出来的酒更浓郁、更香醇，而普通黄酒呢，工艺相对简单一些，口感也会清淡一些，加饭酒更高级，更适合细细品味。
Q4: 加饭酒能用来做什么菜？
A4: 哇，这个问题吃货必问！加饭酒用来做菜那可是绝了！比如红烧肉、醉鸡、清蒸鱼等等，加一点加饭酒进去，不仅能去腥，还能让菜变得更香更入味，特别是做海鲜的时候，加饭酒的独特风味能和海鲜完美搭配，绝对让你吃了还想吃！
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